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Gerichte mit Fisch
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Kutterscholle mit Speck gebraten, mit Buttersauce, grünem Salat und Petersilienkartoffeln
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Schollenfiltes in Butter gebraten, mit Buttersauce, grünem Salat und Petersilienkartoffeln
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Regenbogen Forelle „blau“ mit Meerrettich-Sahne, zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln
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Regenbogen Forelle „Müllerin Art“ mit grünem Salat, Mandelbutter und Salzkartoffeln
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Filet vom Zander in der Pfanne gebraten, mit Tiefseegarnelen, Buttersauce, grünem Salat und Petersilienkartoffeln
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Norwegische Lachsschnitte in Weißwein gedünstet, dazu Karotten und Lauchstreifen in Sahnesauce, grüner Salat und Petersilienkartoffeln
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Auf Vorbestellung:
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Fischplatte in der Pfanne gebraten für 2 Personen Lachs, Zander, Rotbarsch und Schollenfilets, dazu Tiefseeshrimps, Brocolliröschen mit Mandelbutter, Dillsahnesauce und
Petersilienkartoffeln
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