Gerichte vom Schwein    
       
  Holsteiner Sauerfleisch mit gemischtem Salat und knusprigen Bratkartoffeln  

 

12,50

       
  Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit feinen Erbsen und Möhren, Petersilienkartoffeln und Rahmsauce  

 

13,50

       
  Paniertes Schnitzel „Hamburger Art“ mit Spiegelei, knusprigen Bratkartoffeln und gemischtem Salat  

 

14,50

       
  Paniertes Schnitzel mit Pfeffersauce, Pommes frites und gem. Salat   13,50
       
  Champignonschnitzel mit Salatteller und Pommes frites   13,50
       
  Jägerschnitzel mit Waldpilzsauce, dazu Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln  

 

13,50

       
  Schweineschnitzel „Helene“ mit Williams Christ Birne und Käse überbacken, dazu grüner Salat und Kroketten  

 

13,90

       
  Gefülltes Schweineschnitzel „Cordon bleu“ mit Champignonrahmsauce, dazu grüner Salat und Pommes frites  

 

14,50

       
  Züricher Rahmgeschnetzeltes mit Champignons, grünem Salat und gebuttertem Reis  

 

13,90

       
  Jägerspieß: drei Schweinemedaillons mit Pilzsauce, dazu Broccolli mit Sauce Hollandaise und Kroketten  

 

14,90

       
  Schmetterlingsteak 200gr. Mit Kräuetbutter, Brocolli mit Sauce Hollandaise und Kroketten  

 

14,90

       
  Förstertopf: drei Schweinemedaillons mit Waldpilzsauce, feinen Erbsen und Möhren mit Sauce Hollandaise, dazu knusprige Bratkartoffeln  

 

15,90

       
  Schlemmerpfanne: drei Schweinemedaillons mit Cocktailfrüchten und Sauce Hollandaise, dazu Brocolliröschen, feinen Erbsen und Möhren, Herzoginkartoffeln  

 

 

16,90

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